Почему иудеи и мусульмане не едят свинину?

потому что в коранне и в торе написано что свинья - грязное животное.

Они считают,что свинья - "грязное" животное..И зря,между прочим..Очень вкусно!!

идиоты, а потом из-за зависти взрывают автобусы и прочее

Несколько лет назад встречал интересную заметку. В ней шла речь о некоторых видах опасных паразитов,которые могут жить в свинье. Они довольно быстро поражают мозг человека, съевшего зараженную свинину. Смерть наступает за несколько дней. А паразит довольно хорошо распространяется на Ближнем Востоке из-за благоприятных условий климата. И отсюда было сделано предположение, что свинину из гигиенических  соображений было решено запретить использовать как еду. Что и было закреплено в религиозно-нормативных актах.
Кроме того, недавно попадалась интересная статья (ссылки не могу сейчас припомнить) в ней исследовались истоки появления домашних животных. Похоже что, к семитам (потомкам евреев) пришли племена с территории Евразии, которые в качестве домашнего скота использовали свинью. И благодаря этому они составили сильную конкуренцию местным племенам. Возможно, отсюда и легла четкая грань отделяющая чужаков от местных жителей.
Повторюсь - это лишь одно из множества мнений.

Почему иудеи и мусульмане не едят свинину?
- Это такой религиозный ритуал, который они стремятся соблюдать.

Вот здесь как-то отвечал

По религиозным соображениям.