В чае (молоке) с мёдом теряются полезные свойства мёда?

s12307, 232 просмотра

Здравствуйте.

Я прочитал здесь на ответах, что при нагревании мёда теряются его полезные свойства и он даже становится хуже.
Получается, что чай с мёдом даже и вреден может быть?

Спасибо.

Примечание:
Спасибо большое, совсем забыл про вопрос.

Ответы:

Tyoram

да , мед нагревать не рекомендуется . Обычно это делают для его долгого хранения , но таким образом он не только теряет полезные свойства , но и вырабатывает очень малое количество токсичного вещества, как точно оно называется с ходу не скажу .

Vovagrig

Чай с медом — первое средство от простуды
Увы, но при температуре 50-60 градусов разрушаются все ценные вещества меда: ферменты, витамины и др. Это следует учесть любителям, добавляющим мед в горячий чай. Класть мед в кипяток ни в коем случае нельзя.
Если мед прокипятить — останутся лишь вода, глюкоза и сахар. А вот при температуре до 40 градусов мед сохраняет свои целебные свойства. А потому лучше всего запить поутру ложку меда обычной кипяченой водой.
Если мед разводить в стакане чая — он, к тому же, плохо переносится. Если же положить его на язык и запить — усваивается прекрасно. Объясняется это тем, что язык очень хорошо снабжается кровью, в нем много сосудов, и вещества попадают прямо в кровь.

13 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.