StarOffice vs openOffice vs Lotus Symphony vs Go-oo vs ИнфаРесурс

OpenOffice.org (ООо) - это основной продукт. Обычно его называют ванильным.
StarOffice - коммерческий аналог ООо. Он более стабилен, но немного отстаёт по количеству плюшек, так как они всегда пробуются сначало на ООо.
Lotus Symphony - в некотором смысле ООо от IBM. Имеет опять же дополнительные плюшки и отличный интерфейс с поддержкой табов как в Opera.
Go-oo - ООо от Novel, от обычного отличается поддержкой VBA (которая действительно иногда работает), и ещё горой патчей в основном исправляющих мелкие баги. Её патчи часто перекочёвывают в мэйнстрим. В общем случае это самая предпочтительная сборка.
ИнфаРесурс - использует те же патчи, что и Go-oo. Кроме того, считается, что ИнфаРесурс так же вносит свои исправления, но их характер до сих пор остаётся неизвестным. Возможно имеются ввиду некоторые изменения настроек и дополнительный русский орфографический словарь, а так же замена стартовой картинки. Эта сборка была предпочтительной пока ИнфаРесурс не прекратил выпускать свои сборки. (Последняя сборка ИнфаРесурс 3.1.1, в то время как ванильная существует в версии 3.2.1) Если выпуск версий возобновится - стоит использовать именно её.