и имеет ли он отношение к словам "сырой" и "сырость" ?
Примечание:
Почему сыр так называется
Вы когда-нибудь задумывались, почему сыр так называется? Старая загадка. Когда кирпич бывает закуской? Ответ прост: когда он сыр. "Что, кирпич?" — удивленно спросите Вы. Да, именно так. Сыр получил свое название от слова "бакштейн" (Backstein). Это немецкое слово переводится как "back" — печь, от "backen" — запекать, обжигать, а "stein" — камень, буквально запеченный, обоженный камень. Такой дословный перевод говорит не о крепости сыра, а о его форме, сходной с кирпичом. Этот вид сыра сейчас в нашей стране не производится, но раньше он был очень популярен. Кстати, бакштейн — это голландский сыр, но на своей второй родине в Германии он получил гораздо большее распространение, чем в Голландии.
http://eda.mk.ua/interesting/syr-proishojdenie-vidy-interesnye-fakty/
здесь не говорится почему он именно СЫР....
RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.
Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.
Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.