1. До 500 метров - многомод, свыше 500 метров - одномод. Если это здание, то, скорее всего, многомод.
2. С выбором оборудования - сложней, так как помимо интерфейсов (медь и оптика) есть ещё масса параметров. Так как проектировщиков никто привлекать не собирается, то можно сделать предположение, что главное - деньги. Если предположение верное, то нужно посчитать сколько будет стоить одно решение и другое, и выбрать более дешёвое. При 10 оптических линках, я бы рекомендовал свитч с оптическими портами или свитч с портами под SFP, если главное деньги, то пачка коверторов (медь-оптика и оптика-медь) плюс медный свитч - будет дешевле.
В целом, хорошее поле для экспериментов за счёт будущего хозяина это "дурдома" и повышения собственного профессионального уровня. Если Вы самостоятельно реализуете этот проект, то будете незаменимым работником, так как работать это будет только при чутком контроле того, кто это сделал. Для проектирования подобных сетей нужны профессионалы, которым и в голову не придёт задавать подобные вопросы. Хотя, справедливости ради, нужно сказать, что подобные профессионалы - вымирающее племя и не спешат заниматься тем, что знают и умеют.
Да, меня обидеть также реально, как перекусить железнодорожный рельс. Дело не в этом. Формат - вопрос-ответ. В этом формате я мог написать только то, что написал. И суть ответа - если делать самому, то ошибок не избежать. И, если есть возможность - ищите консультантов-профессионалов, которые потратят на Вашу задачу, хотя бы, пару дней. Более того, если бы я случайно не наткнулся на этот вопрос второй раз, то и этого ответа не было бы. Я не жду оценок на свои ответы, я пишу ответы - просто, так для удовольствия, когда отдыхаю.
Я и не собирался оценивать Ваш профессионализм в чём-то другом, но проектировать подобную сеть Вы, очевидно, не готовы. Если я смогу Вам чем-то помочь - хорошо, но проекта из переписки в ВИО никак не получится. А значит решение будет, мягко говоря, не оптимальным. Жить будет? - Скорее, да. А вот КАК - другой вопрос. Но, и из этого можно извлечь немалую пользу для Вас. Достаточно, часто хорошо реализованная сеть "убивает" своего создателя, так как она работает сама и нужность создателя ставится под вопрос.
Относительно профессионалов - они не востребованы и мне грустно наблюдать, как многие мои коллеги, включая меня, бросают инженерную деятельность, в том числе, и проектирование.
Прежде чем решать задачу, её нужно точно сформулировать, а правильно поставленная задача - половина решения. Именно, поэтому Заказчики не пишут ТЗ (хотя, юридически так и только так). Заказчик не в состоянии (и это - нормально), даже, сформулировать задачу, которую хочет решить.
Приравнивать сеть к набору соединений - примерно, тоже самое, что приравнивать автомобиль к набору болтовых и винтовых соединений.
Для начала нужно оценить нагрузки, т.е. сколько от каждого узла будет трафика в центр коммутации. Как будут распределяться потоки - сколько в центр, и сколько на другие узлы.
Исходя из этого, нужно будет определять потребности в каналах передачи данных и производительности оборудования. По этим потребностям и по имеющимся ресурсам (в том числе, и денежным) выбирать производителя оборудования. Осознавая, что чем дешевле, тем ниже в качестве. Это - не плохо, если качество не опустится ниже требуемого уровня.
Не так уж плох "пучок конвертеров", если задача - решена, а денег потрачено мало. Посмотрите ссылки 1 и 2. Сколько стоит - надо считать.
Нужно посмотреть расположение узлов ЛВС - может быть можно будет "разрезать" на четыре ветки по три узла. И поставить вот такой - см. ссылку 3.
Или сделать две ветки по шесть в стек, например 4 плюс 5 узлов. И реализовать на ссылка 4. А эти две ветки объединить в центе в опорную сеть оставшимися двумя SFP.
Аналогичные схемы связи можно реализовать на другом оборудовании - том же, D-link. И ещё раз посчитать - сколько стоит, и что получаем за эти деньги.
СКС никак не оговаривает схемы подключения узлов коммутации. Более того, СКС сугубо ... всё равно какое оборудование планируется использовать. В этом и есть сила СКС. Единственное ограничение, которое вводится - максимальная длина оптического канала - 2000 метров. Кстати, КАК будут реализованы линии - тоже, важно, так как это - опорная сеть.
Одним словом, не зацикливайтесь на поисках мега-железки на 10 оптических портов, вероятней всего, она Вам не нужна. Посчитайте варианты, которые я Вам предложил "с ходу", вряд ли они Вас шокируют ценой, в отличие от мега-железок в виде оптических свитчей. Если устроит, то это будет - рабочее решение, что уже лучше, чем никакого.