Как правильно приготовить шашлык дома?

питание рецепты кухня мясо шашлык

В духовом шкафу или на сковороде? Как будет вкуснее и более похоже с мангальным вариантом?

Примечание:
Балкон, лоджия, пожарная лестница, крыша дома, улица, двор, гаражи и лес сразу отподают. Духовой шкаф или сковорода?

Примечание:
Я бы оценил между четвертым и пятым.
Получается примерно одинаково, но на сковороде можно добиться поджареной корочки. По этому лучше совмещать приготовление - в духовке лучше термическая обработка, почти как на костре.
Всем спасибо.
Ответы:
А какой у Вас разряд мастера-повара?
в маринаторе -)))


13 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.