Как вы относитесь к этому?

Ножи

не успел ответить на вопрос про заточку
штучка с дисками имеет свойство не только затачивать ножи, а их быстро изнашивать
потому вопрос - не лучше ли использовать вот это?
http://www.messermeister.ru/articles/-/85/
http://prokopenkoff.ru/art_musat.html
Ответы:
да, эта штучка нормальная, только приноровиться надо. у меня не очень получается.
А я все думал, что это за напильник в комплекте с кухонными ножами :))
И вообще... Прямо фаллический символ какой-то :))
Интересная дискуссия о заточке ножей и о инструменте.
Извините, не добавил ссылку.
Да интересный девайс, я предпочитаю мелкий напильник или точильный брус, да и заточку в другую сторону против направления лезвия а не так как на картинке
Девайс конечно не плохой, но мне больше по душе надёжный точильный брусок.
тут дело предпочтений, кроме камня и вашего способа еще есть кухонная безопасная заточка и у одного знакомого американца была керамическая система заточки
Этой штукой нож не затачивается. У него лишь правится искривлённая режущая кромка. Точить всё равно придётся, но реже.
Эта хрень убивает лезвие. Вы с металловедением знакомы? Оселком вы заточите нож один раз и на месяц, а этой хренью нужно "точить" с каждым разом всё чаще...


15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.