Рецепты

Мой фирменный салат"Кремлевские куранты". Он всегда первый исчезает со стола. Делается очень просто, и в тоже время очень вкусный.
Состав: 2 вареных картофеля, 2 вареных яйца, немного зеленого лука, 1 яблоко, 1 средняя вареная свекла +майонез.
Приготовление: возьмите салатницу, натрите на терке картошку,чтобы слой получился, немножко посолите, сверху майонез. Второй слой - на терку яйца, тоже немного соли, майонез. Третий слой - мелко нарежьте зеленый лук, соль, но не переборщить,майонез. Четвертый слой - на терку яблоко, не солить, просто покрыть майонезом. И последний слой - свеклу на терке. Но не солить, и не покрывать майонезом.
..............................
Очень быстро и вкусно делаются рубленые котлеты из филе курицы. Филе нарезать на длинные полоски, потом мелко измельчить, добавить 2-3 яйца, немного муки, соль, перец, чтобы было не очень жидко и не очень сухо. Брать ложкой, класть в сковородку с раскаленным маслом, как оладьи. Жарить на  небольшом огне с двух сторон.Получается  вкуснятина.

ПОПРОБУЙ НЕ ПОЖАЛЕЕШЬ!
Быстро и вкусно!
Не сложный салат, а главное всем нравится.
1 банка консервированных ананасов кольцами
1 банка консервированной кукурузы
6 вареных яиц
1-2 копченых окорока (или можно колбасу ветчинную)
300 грамм твердого сыра
2 пачки майонеза (я беру Европейский)
Берем большое блюдо: 1-й слой - мелко нарезаем копченый окорок (или колбасу натереть на терке)
                                    2-й слой - НЕМНОГО смазываем майонезом
                                    3-й слой - выкладываем кукурузу
                                    4-й слой - НЕМНОГО смазываем майонезом
                                    5-й слой - мелко нарубленные яйца
                                    6-й слой - НЕМНОГО смазываем майонезом
                                    7-й слой - ананасы режем кубиками и равномерно выкладываем
                                    8-й слой - на мелкой терке натираем твердый сыр и покрываем ананасы
                                    9-й слой - обильно смазываем майонезом
ВОТ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!

Сырный суп. варится на курином бульоне, как обычный суп (морковка, картошка, специи, чесночок в конце) только в бульон вводится чуть смешанный с водой (лучше из того же бульона) плавленный сыр (Виола или Хохланд). курочку лучше как в кафе, отваренную порубить на кубики и перед подачей в каждую тарелку всыпать (так она не разваривается и вкус яснее ощущается).

Суп мудрости (варить исключительно в среду).
3-4 ст. ложки растительного масла,
250 гр. говядины, 2 ст. ложки мака,
1 большая луковица,
3 средних картофелины,
4 ст. ложки натертой тыквы (свежей или консервированной, можно мороженной, думаю),
2 морковки, 1 лавровый лист,
2 ложки нарезанной петрушки,
3 чашки воды, соль и перец по вкусу.

Необычный салат, но уходит со стола раньше прочих:
Твёрдый сыр (хорош Украинский, можно Голландский) натереть на мелкой тёрке.
Консервированный ананас нарезать небольшими кусочками.
В майонез выдавить парочку зубчиков чеснока.
Всё соединить.

Без ссылки не получится. ВСЕ рецепты проверены лично мной, выбрав любой Вы не прогадаете!