Правда, что рецепта салата Оливье никто не знает?

Ильдар-, 60 просмотров

Слышал, что настоящий рецепт этого салата был давно утерян, а тот рецепт, который сейчас распространен на самом деле был придуман по распоряжению Сталина и его назвали "Оливье" чтобы повысить авторитет Советского Союза

Примечание:
>Медведик
Так, что знаменитый салат для элиты в СССР ели в каждой семье по праздникам. idem_id про это хорошо написал, этот салат готовили из очень дорогих продуктов

Примечание:
Ещё та же история вроде была и с шампанским. Шампанское - это по идее французское аристократическое вино, а в СССР придумали свою собственную марку и назвали его Советским шампанским, и со стороны выглядело, как-будто для граждан нет ничего особенного в том, чтобы на каждый праздник покупать себе шампанское

Ответы:

Без имени

я знаю но нескажу потомучто гугл следит за нами

Денис Сергеевич

Ну тайна вряд ли будет раскрыта. Но байку про Сталина я тоже слышал не раз, всегда верил)

Ragazzo L

Странно, я думал моя мама знает..

Nick2010

Люсьен Оливье знал) когда то

idem_id

— Французский повар Люсьен Оливье. Он приехал в Россию в XIX веке и стал успешным ресторатором. Люсьен Оливье прекрасно готовил, знал толк в еде. Он был совладельцем московского ресторана "Эрмитаж", куда приходили и ради фирменного салата, названного в честь повара. Тайну рецепта господин Оливье унес с собой в могилу.
...
— Не все блюда могут похвастаться такой живучестью, как салат оливье. Ему удалось уцелеть во время революции, пройти через социалистический строй и не исчезнуть при капитализме. Самый тяжелый период в жизни оливье — социализм, когда блюдо лишилось дорогих продуктов, потому что они перешли в разряд дефицитных. Раковые шейки, красная или черная икра, язык еще как-то мелькали, а вот о существовании каперсов и французского винного уксуса вообще успели забыть.

dinozavrik

да,эта тайна покрытая мраком .. но всё же думаю,что кто-то может и знает ...

Медведик

А как бы это подняло авторитет СССР?

Арина Маринина

Рецепт настоящего Оливье Люсьен унес в могилу. Несмотря на то, что ингредиенты салата известны (ниже состав датированный 1904 годом) секрет знаменитого соуса держался в строжайшем секрете и теперь утерян.

15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.