Что делать, если виновник ДТП скрылся с места происшествия?

Сообщить в ГИБДД. Пусть сушит сухари, сволочь такая!

Заявление в ГИБДД, можно сразу в отдел дознания, они пробьют машину и вы с представителем ГИБДД съездите в "гости" к виновнику. В общем, если он признает вину, то все ок. Если нет, то гемор для вас. Давите на него сходу, говорите, что видеорегистратор в вашем авто все записал, что нибудь еще придумайте. % 80 за то, что виновник был нетрезв во время ДТП, поэтому и свалил.

после драки кулаками не машут. нельзя покидать место дтп. кто первый уехал тот и веноват. теперь нетрать время нечего не зделаеш,кроме как при встрече морду набить,

так ты тоже уехал?... заяву в ГАИ в любом случае, но боюсь терь может не проканать(

Если уехал с места ДТП-уже ничего не докажеш

Ничего не делать. Аргументирую.
Во-первых, Вы сами покинули место ДТП, а значит попадает под лишение прав - см. ссылку, п.2. То, что Вы пытались догнать второго участника не имеет никакого значения, так как оставаться на месте была Ваша обязанность, а догонять кого-то - нет. То, что нет второго участника ДТП не освобождает Вас от ответственности. Таким образом, заявление гайцам, в котором Вы сообщаете о ДТП, место которого сами покинули можно приравнивать к чистосердечному признанию. Возможно, чистосердечное признание будет учтено и Вы получите не 1,5 года лишения прав, а только год.
Во-вторых, установить, что это он вьехал в Ваш автомобиль задним ходом, а не Вы вьехали в него сзади - практически, невозможно. Показания Вашего свидетеля перекроют показания свидетелей второго водителя, даже, если таковых не было в момент ДТП, то они появятся (если есть мозги у виновника) к моменту разбирательства дела. В таком случае, однозначно, установить вину не удаётся, а значит будет "обоюдная вина", читай - "никто не виноват".
Несправедливо? Неправильно? - Наверно, но - законно. А решение будет приниматься по закону, а не по справедливости.