Существует ли в реальности "кавказская кухня", или это просто сборник заимствований из других кухонь (персы, турки)?

Ответы:

По этой логике, никаких кухонь не существует вообще.
Кроме японской.

ershik

конечно оно все помешано если глубоко углубятся
тогда и русской кухни нет так как практически все крупы тоже пшено нам завезены из индии

K_AHTOH

Думаю что и японской тоже не существует :)
Потому как рис к ним относительно недавно пришел.

SerWilms

Существует. На Кавказе много блюд, которые характерны только для них.

Без имени

минэ чехо остренькохо из кав кухны-а тока кынжал в шопа анэкдот от тюСТАЛИНА

KorinF

Кавказкая кухня-это Азербайджанская,Армянская,Грузинская,Дагестанская,Чеченская кухня.

wldrose23

Так все перемешано, но все существует. Так блюдо мусаха, например, существует и в турецкой, и в греческой, и в болгарской, и в кавказской кухне. Русский основной овощ картофель завезен из Америки давно, а как прижился. А по поводу японской кухни, поддержу, соевый соус тоже заимствован из Китая, и кроме суши они едят все тоже жареное-тушеное мясо + овощи как и в любой кухне. А основной производитель имбиря в мире - Австралия (который к суши идет). Кавказские сыры очень похожи на итальянские, так что и не мучайтесь вопросом.

здесь было имя

Вообще-то на Кавказе много народностей, значит, много кухонь, потому термин "кавказская кухня" является не очень корректным.

14 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.