Ваш вопрос похож на то как если бы я спросил у вас:
"Что значит у радикальных(христиан, атеистов) бомбить города фосфорными бомбами, а то и просто заживо сжигать живых людей в их домах? К примеру знакомый, служивший в разведке рассказывал, что сжигать без разбора пол деревни это обычное дело.
Почему именно огонь, держать огнемёт в уставших руках, где набраться смелости?
Почему именно эта форма убийства, а не любая другая?"
В Коране однозначно не описывается процесс перехода умершего в новую вечную жизнь после воскресения. Для вящего убеждения верующих разработкой данной процедуры занимались теологи жившие уже намного позднее смерти Мухаммеда.
Среди разнообразных поверий и суеверий существовало и такое, что после смерти человек предстаёт перед Аллахом, в том виде, к котором был похоронен. Заблаговременно восстанавливать все тела умерших - занятие трудоёмкое и осчастливить им Бог может лишь праведников, да и то после второго пришествия.
Предстать перед Аллахом с отсечёнными ногами-руками, а тем более без головы - не очень прилично. Поэтому такому позору некоторые стремились предать своих врагов, чтобы они и после смерти испытывали дискомфорт, стоя перед лицом Аллаха без головы.
Но повторюсь: это суеверия. И свойственны они даже не всему мусульманскому миру.
-----------------
Держать нож в липких руках - нормальное состояние для всех, кто разделывает мясо на кухне.
Да, и примите к сведению что афганцы, о которых упомянуто в данном вопросе, практически все разводят баранов и им перерезают вначале горло, а впоследствии при разделке туши отрезают и голову. Никакой смелости для этой операции не надо. Особенно, если барана режешь по несколько раз в год.
------------------------
Правящей элитой в Палестине во времена отрезания головы Иоанну Крестителю, были не иудеи, а греки. И эти греки иудаизм не исповедовали. К тому же казнь Иоанна Крестителя в священных книгах иудеев не фигурирует. Это уже чисто христианская мифология.