Что лучше и почему? Jabber или ICQ?

qip.

большинство в аське сидит. так что я за ICQ. Какой толк голосовать за то, где никого знакомых нет

Skype.

ICQ Принадлежит одной компании, если она захочет ICQ во всем мире или отдельно взятой стране может перестать работать, такое уже было!
ICQ - Закрытый протокол, так же как и скайп. С вероятностью 99,9% трафик просматривается на предмет интересной информации.
Jabber - децентрализован, можешь дома поднять свой сервер, где будешь только ты и сосед, а можешь разрешить всем желающим подключаться к тебе и обмениваться сообщениями со всеми другими серверами в мире.
Jabber - текстовый протокол. Это и плюс и минус одновременно. больше трафика, но и больше возможностей для программистов.
Jabber поддерживает ptp-шифрование, то есть даже хозяин сервера не сможет прочесть вашу переписку.
Jabber - открытый протокол. Как программист ты можешь предложить свое расширение, которое может быть включено в следующую версию стандарта, а можешь просто добавить что-то в свой клиент, и ни кому не рассказывать. Будет фишка, которая поддерживается только твоей программой, а промежуточные сервера все дополнительные данные будут просто пересылать без изменений.
Jabber очень прост, его используют многие компании в своих сервисах, например vk.com, gmail.com, mail.ru, yahoo.com, livejournal.com и многие другие социальные сети