Можо ли заместо ТВ-кабеля использовать экранированную витую пару?

Сопротивление другое у витой пары.
Показывать телик будет плохо.
Волновое сопротивление витой пары 100-150 Ом.
Тв кабеля -75 ом.

не а, нельзя. Картинка будет ну очень отвратительна и далеко не все каналы увидите.
С соседями нужно дружить. Отверстие через межквартирную стену и абонплата на двоих.

Техническую сторону вопроса осветит мой ответ - по ссылке.
Вот только не понимаю связи между витой парой и "не запалили". Так или иначе, будет место соединения - оно "и запалит". А если скрывать факт подключения (сплитера на абонентской линии), то почему не выполнить подключение коаксиальным кабелем? Может быть имеет какое-то значение кабеля или его цвет? - Так купите другого цвета или покрасьте.
Если не можете скрыть место присоединения, то сделайте так, чтобы по кабелю не пришли к Вам. Например, подключитесь на другом этаже, а кабель зафиксируйте (в шахте или стояке) на промежуточных этажах так, чтобы он не продёргивался. Я уверяю Вас, что никто не будет ТАК упираться, чтобы выяснить КУДА идёт кабель. Его просто обрежут, если обнаружат.
А вообще-то, цена на кабельное - приличная, чтобы её платить. А уж, если, совсем, никак - то, действительно, проще проложить от соседей.