какой сыр по вкусу напоминает раклет? - есть ответ

Без имени, 276 просмотров

Раклет можно было раньше купить в Ашане во французских сырах, но давно его не видела. Хотим сделать раклет на 23 февраля, но даже не представляю, чем заменить такой особенный сыр.

Ответы:

Кот Бобик

Гуду, фонтину, грюэр, эмментальский.Ни кто не утверждает что нужен именно "роклет".Тем более что существует множество его видов,как и технологий его варки.Главное что бы сыр был молодым.Выдержанные сыры не подходят.Они тугоплавкие,с них начнёт вытекать жир."Роклет" значит соскребать,так изначально для блюда сыр плавили прямо целой головкой,на открытом огне, и по мере его растопления соскребали на гарнир.
Сочетание 2-3 сортов имеет свой шарм в этом блюде.

11 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.