Сырный однородный соус. - есть ответ

Гарусний плут, 574 просмотра

Дамы и господа, завтра у отца др хочу приготовить вкусный соус кисло сладкий и сырный.

Подскажите рецепты. нужно чтобы сырный соус получился однородный без комочков, как это лучше сделать?
и какой то рецепт для кисло сладкого соуса.

по аналогии макодонадса.

спасибо

Ответы:

WinIce

В поиске куча ссылок.

marimax

Для соуса без комочков нужен миксер/блендер.
Соус 1. Сыр - 200 г, растительное масло - 3 столовые ложки и столько же сливок. Все взбить блендером на большой скорости. Если добавить 4 зубчика чеснока, то получится сырно-чесночный соус.
Соус 2. Если нет блендера. Берем порезанный плавленый сырок, бросаем в небольшое количество (стакан) кипящей воды, хорошо перемешиваем до полного растворения. Добавить мелко нарезанные зелень и чеснок. Вариант этого же соуса с помидорами. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, вырезать серединку. Измельчить блендером или протереть на терке, соединить с сырным соусом.

11 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.