Почему в банках курс Euro намного выше чем официальный курс ЦБ?

потому что им выгода нужна же!!

люди пытаются заработать денег на трупах - это нормально.
Но дело даже не в этом. Никто точнго не знает ,ч то будет завтра, какой курс. Поэтому менять его не спешат. Проще давать просто достаточно высокий. Кроме того, цена - ещё и своего рода барьер от лишней паники. т.к. люди могут, как в 90 кинуться покупать одно, потом продовать. менять и т.д. это называется бардак. Чтобы его избежать, соответственно, не стоит один к одному отражать все изменения курсов.

Потому что курс ЦБ формирует сам ЦБ из личных соображений, а курс в банках формируется лишь на основе курса ЦБ, но основан на потребительском спросе. Спрос повышен, есть дефецит валют, курс повышен.

очень все просто. регулятор курса ЦБ. у него задача сейчас не давать развиваться паническим настроениям. он не дает курсу резко скакать. курс будет падать, но плавно. но народ - это такие гады, которые не хотят верить ЦБ, поэтому народ массово ломанулся в обменники. спрос рождает предложение - и банки на этом так же решили навариться - по спросу и выставляют ценники. причем пока имеют возможность купить на оптовом рынке валюту по нормальным ценам.
вопрос только в том, удастся ли ЦБ удержать ВСЕ население от паники и долларизации экономики. это вопрос. заметьте, новости по ТВ идут исключительно положительные, хорошие взвешанные. никто по ЦТ не говорит, что на урале, например, накрылась банковская система. что далькомбанка больше нет, что кроме сбера втб  и газпрома никто не кредитует.