LA COMIDA
La comida española es típicamente mediterránea. Predominan platos picantes
y no muy fuertes. El vinagre, el aceite de oliva y las aceitunas son sus ingredientes
constantes.
El vino se aprecia muchísimo, aunque hay jóvenes que prefieren la cerveza.
"Jerez", "La Rioja", "Ribeiro" son marcas de vino reconocidas en todo el mundo. A
algunos les gusta la sangría, una mezcla de vino tinto y de zumo de frutas. Aunque
es un invento puramente español, es muy popular entre los extranjeros.
De todas las cocinas regionales se destacan la vasca, la gallega y la valenciana:
las dos primeras por sus mariscos (productos del mar) y la tercera por la muy
conocida paella. Sin embargo, estas cocinas cuentan con muchos otros platos que
son una auténtica delicia.
Igual de buenos son el gazpacho andaluz (sopa de verduras que se toma como
un refresco), la tortilla de patatas, canelones... Para los postres, siempre natillas o
flan y frutas propias de la estación. En Castilla, no dudes en pedir "suspiros de
monja", son de los mejores pasteles que hay. Y, los domingos, es muy frecuente
tomar chocolate con churros.
Los españoles desayunan poco, comen fuerte y suelen cenar fuera. Su cena
nunca empieza antes de las 10 y puede constar sólo de las tapas (platos pequeños
que se sirven junto con el vino). Pueden ser también ensaladas y embutidos, menú
típico de los bares, pero siempre acompañados con una copa de vino o una caña de
cerveza. En general, las españolas son buenas cocineras, aunque últimamente los
platos semipreparados están muy de moda. ПОМОГИТЕ ПО ТЕКСТУ НАПИСАТЬ 9 ВОПРОСОВ. ОЧЕНЬ СИЛЬНО НАДО. БУДУ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНА.
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