Ослабляет ли молоко в кофе бодрящее действие кофеина?

Ответы:

ПОВЕЛИТЕЛЬ ВСЕЛЕННОЙ

конечно - кофе то становится меньше )

зверобой

Молоко сглаживает возбуждающее действие кофе. Так как молоко по свойствам своим успокаивает.

ЖизньНаМарсе

при прочих равных условиях - нет.

Kuzaxak

Молоко осаждает кофеин. Кофе с молоком намного слабее чистого кофе.

Indey

Пишут, что да.
"Кальций, содержащийся в молоке, связывает около 40% кофеина. Поэтому чай или кофе с молоком практически лишены возбуждающих эффектов кофеина". (http://medicalhandbook.ru/farmatsevtika/2862-vliyanie-zhidkosti-dlya-zapivaniya-na-vsasyvanie-i-biodostupnost-lekarstv.html)
Более подробного описания поверхностный поиск по интернетам не дал, к сожалению.
Кроме того, кофе с молоком не оказывает такого тонизирующего воздействия на желудочно-кишечный тракт, как чёрный, потому его рекомендуют для больных гастритом и пр.

12 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.