Моделирование и анимация

не позно. тем более сейчас внятных уроков очень много. я начинал ~в 18 лет без малейших знаний о 3d и можно сказать без интернета. скажу одно, что за год и даже 2 вы "гуру" не станете. это точно. но можно хорошо изучить некоторые вещи. может даже очень хорошо) от Вас зависит
а начинать, как всегда, нужно с умных книжек для чайников,  что бы потом не задавать глупых вопросов. из пакетов я бы выбирал 3ds max или maya, но не факт. работать лучше в актуальных версиях. и естественно только в En. думаю, что для начала нужно делать упор на один редактор. а возможно на единственный). минимальный конфиг железа держать на уровне среднего игрового железа.
сама сфера 3d очень обширная и в какой то момент придет понимание, что конкретнее вам интереснее, что лучше получается и на что сделать упор. лично я делаю упор на моделирование, мне визуализация, анимация и скриптование менее интересно. себя хорошим моделлером стал ощущать после 4х лет работы. по крайней мере смотреть сейчас на эти модели мне не стыдно,а некоторые вызывают гордость.