Кем по профессии был дядя Евгения Онегина?

это типа остроумно?

поетом

Здесь имеется в виду, что он исправлял самых честных. делал их нечестными. Он был провокатор!

Вчера выяснил кем был по профессии дядя пушкинского Онегина. Как же было все просто! А я и не догадывался! *бъется головой о стол*
Дядюшка Евгения Онегина был редактором периодического издания. О том Александр Сергеевич пишет в первой главе романа.
"Мой дядя самых честных ПРАВИЛ...". То есть занимался редакторской правкой журналистских текстов. Но почему он правил материалы только честных журналистов? Ответ на это дается в следующей строчке "...Когда не в шутку занемог". Таким образом, Пушкин хотел сказать, что до того, как дядя молодого повесы, руководствуясь принципом "Как бы чего не вышло?", тщательно редактировал материалы всех журналистов, работающих у него. Но заболев, дядя решил вывести на чистую воду продажных репортеров, лоббирующих интересы отдельных буржуазных лиц, перестав править их материалы. В итоге все его зауважали: "...Он уважать себя заставил".
Может быть, дядя пушкинского героя мог бы заставить уважать себя и другими способами, но, увы, с фантазией у него, похоже, было туго. С этим соглашается и сам автор, написавший "...И больше выдумать не мог" .

Надо же над такой херней 8 лет работать.

Аллюзия с басней Лафонтена: "Осёл был самых честных правил"
Так что никакого намёка на профессию тут нет, а только ехидное замечание, что дядя - дурак.
А в третьей строчке - Он уважать себя заставил - эвфемизм, замена Умер.

С большой вероятностью дядя в прошлом был офицером, ибо служба для дворян в 18 веке была практически обязательна.