Вино из вишен перестало играть. Что делать?

Играло очень бурно. Теперь не играет. Сахар добавляли. Стоит в комнате +26. Вишни не мыли. Поставили 23/06/2013. Сегодня 5/07/2013. Один бутыль играет. Остальные нет.
Что делать? Что из него получится?

Примечание:
Спелые вишни сорвали, руками подавили, поставили на солнце играть, через пару дней отжали. Жмыг залили водой и поставили играть ещё на пару дней. Первый отжатый сок разлили по бутылям, добавили сахар в пропорции на 1 литр сока 250 г сахара. Остальной жмыг отжали через пару дней и добавили его в играющий сок, досыпали сахара по вкусу.

Примечание:
Уже лет 7 по такому рецепту делаем. Воздух попадал и всё нормально было. Вино отличное. В этот раз что-то не так.

Вина не получится?

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.