помогите написать качественные реакции на глицерин и крахмал

Ответы:

А это так просто тут не напишешь. Крахмал имеет трехмерную структуру. С глицерином можно здесь посмотреть. Ну, только тут этиленгликоль, но с глицерином примерно то же самое.

wtakerm

Я же говорю, это так просто не напишешь. Механизм один и тот же, что с этиленгликолем, что с глицерином. Ну, хорошо, нашел я с глицерином.

mura

Характерна и другая группа реакций, связанная с образованием 8–9-членных циклов. Например, в отсутствие NаОН глицерин не реагирует с гидроксидом меди(II), но при избытке щелочи дает качественную реакцию многоатомных спиртов. В результате образуется комплексный анион, окрашенный в темно-синий цвет (аналогично окрашены многие другие комплексы меди(II), например [Сu(NH3)4]2+). схема реакции по ссылке, в конце страницы
http://him.1september.ru/articlef.php?ID=200400105

15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.