Сколько граммов стеариновой кислоты вступило в реакцию с глицерином,если образовалось 960г жира?

наука химия задачи биохимия вычисления

Ответы:
если дашь молярную массу стеариновой кислоты и образовавшегося жира - расскажу как решать)) самой копаться неохота - иди на википедию... могу сказать, что кислоты по молям вступило в 3 раза больше. чем получилось жира.
CH2-OH                                  CH2-O-CO-C17H35
 |                                             |
CH-OH   + 3 C17H35COOH =   CH-O-CO-C17H35   + 3 H2O
 |                                             |
CH2-OH                                  CH2-O-CO-C17H35


15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.