что такое сало боковое и хребтовое

продукты

Везде в объявлениях пишут продам сало боковое и хребтовое какие это именно части свиньи и есть ли там мясная прослойка.
Ответы:
Сало хребтовое, это  сало которое находится на спине.
Оно толще бокового, мягкое, но обычно без прослойки. Очень хорошее на посолить.
Боковое то которое на боках, прослойка мясная присутствует, но оно жестче. Для засолки идет, но для лиц с хорошими зубами.


11 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.