Молоко не скисает несколько дней?!....

еда химия продукты молоко

Покупаю молоко, написано "пастеризованное", "без сухого молока", а оно стоит открытое уже несколько дней даже и не думает скисать!
Правда, оно в таком новом мягком пакете, в котором достаточно плотно закрывается отверстие. Но все равно... Это как-то странно и ненормально.
Чем можно объяснить?

Примечание:
антибиотики значит... эх...
придется покупать другое молоко, а оно скисает уже на следующий день!
Ответы:
в глиняной посуде на холоде тоже будет хранится долго (сравнительно)
Если не в холодильнике, значит есть хорошие презервативы. Это я так с английского прикалываюсь. Химии там немеряно. Если микробы в нем жить не хотят или не могут, то и вам от него проку немного
в молоке антибиотик.
сам можешь проести эксперимент:
берешь банку молока, пол таблетки антибиотика. и оставляешь открытой.
недели две простоит и не скиснет.
пачка пропитана антибиотиками
если в холодильнике нормальном то может и неделю стоять и не киснуть.
Как прпавило, это достигается добавлением антибиотиков в продукты, в т.ч. молочные.
Я в детстве очень много времени проводил в деревне у бабушки..так вот молоко из под коровы сразу поставленное в холодильник стоит до недели.....
Содержание антибиотиков в молоке контролируется, так что считаю дело не в этом, а в том, что многие производители применяют более современые технологии пастеризации, например не температурой как было раньше, а высоким давлением. Такое молоко хранится дольше.


15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.