Что полезного в уксусе?

продукты уксус

Ответы:
В яблочном уксусе есть минеральные вещества, микроэлементы, целый ряд ферментов и кислоты, полезные для организма человека. Кроме того, он содержит сильнейший антиоксидант провитамин А и пектин. Яблочный уксус снижает аппетит, помогает бороться с тягой к сладостям, очищает организм, повышает тонус.
является доступным и дешевым консервантом.
также придает кислый вкус...
Обычный уксус в основном используется как антисептик и консервант (маринование). Поскольку имеет выраженный специфический вкус, то также используется как пряность. Не все знают, что уксусов великое множество: яблочный, винограднный, вишнёвый и т.д. Они богаты витаминами и микроэлементами. Сейчас их используют в основном как пикантные пряности и добавки при приготовлении пищи. В старину уксусы использовали как средство дезинфекции. В средневековой Европе, когда ещё считалось, что мыться вредно для здоровья (я не шучу между прочим) тряпочкой, смоченной в уксусе тело протирали тело, чтобы убрать грязь.
Уксус полезен не только в плане приготовления пищи. Его можно применять, чтобы сбить запах рыбы (сделать раствор уксус+вода), удалить накипь с эмалированной посуды, можно придать эластичности кожанным перчаткам, если ополоснуть в растворе уксуса с водой.
Кислота


14 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.