Золотые слитки, монеты. Последние даже дорожают со временем. Только вот брать их надо в наличие в центробанке, а не хранить в сейфе бумажку о том, что "у вас имеется золото в наших сейфах, но мы вам его не покажем"
Прежде всего - ни один прогноз не может быть руководством к действию, это лишь мнение - а мнения часто не учитывают сюрпризы действительности.
Во-вторых - если вы не готовы постоянно отслеживать изменения валютного рынка, альтернатив долларовым вложениям практически нет. Евро становится валютой проблем, поскольку решение долгового кризиса невозможно в короткие сроки. Рубль почти по всем сценариям будет слабеть - в этом помогут и политические риски, и явные провалы в модернизации экономики. Для вложений во франк, юань и йену нужно "держать руку на пульсе", поскольку эти валюты функционально зависят от евро/доллара, и вдобавок подвержены сильному влиянию своих Центральных банков.
В-третьих - валютные вложения - одни из самых изменчивых вложений, поэтому если вы психологически не готовы видеть "американские горки" в пределах 29-35 рублей за доллар, то лучше вообще отказаться от таких вложений.
В-четвёртых - определитесь со своими целями. Если желание просто сохранить деньги для покупки крупной вещи в российских рублях, то проще выбрать валютный депозит или рублевый депозит (по рублевому ставка выше, но валютный может отыграть за счет роста курса доллара). Я бы посоветовал рассчитать именно такой вариант - оценить доходность по долларовому депозиту с учетом роста курса доллара, и следом оценить доходность по рублевому депозиту.
Просто частые перебежки из валюты в валюту съедят доходность за счет брокерских комиссий, без желания тратить на эту работу приличное количество времени альтернатив депозитным операциям нет.