возможно разные оптимумы бензино-воздушной смеси. При открытой заслонке получается "экологичный" оптимум, то есть обеспечивающий более полное сгорание топлива, а при закрытой - "мощностной" оптимум, то есть обеспечивающий большую мощность, но часть бензина при этом улетает в выхлопную трубу.
Единственный режим, при котором дроссельная заслонка закрывается- пуск на холодном двигателе и его прогрев, чтобы обеспечить максимальную концентрацию топлива в камере сгорания("на подсосе"). При этом улучшаются условия воспламенения, но топливо сгорает неполностью из за нехватки воздуха. А при нормальной работе двигателя все происходит именно так как вы и предполагаете. Максимальное открытие дроссельной заслонки- максимальный газ, при закрытой - минимальный. Если не веришь,то в этом ты легко можешь убедиться прочитав описание регулировки дроссельной заслонки. [1]
Чем больше воздуха, тем больше топлива может сгореть, а это повышает мощность двигателя. Поэтому применяют турбокомпрессор(турбину), который втягивает и сжимает воздух, который затем подается в цилиндры двигателя. Чем больше подают воздуха, тем больше впрыскивают топлива.
"Интеркулер- это устройство охлаждения или, по-другому, теплообменник. Он "забирает" тепло сжатого воздуха, проходящего через него, тем самым повышая его плотность.Давление, создаваемое турбиной, приводит к нагреву воздуха, и если перед подачей в коллектор его не охладить, можно столкнуться с двумя досадными проблемами:
1. Горячий воздух имеет меньшую плотность – это означает, что в нем содержится меньше кислорода, так необходимого для процесса горения. Результат – потеря мощности.
2. Горячий воздух может стать причиной раннего воспламенения топлива, что приведет к детонации. Результат – разрушение двигателя и потеря мощности.
Охлаждение воздуха с помощью интеркулера дает возможность снять с двигателя вашего автомобиля дополнительную мощность порядка 15-20 л.с., что само по себе уже неплохо." [2]
Откуда получена информация послужившая основой для вопроса мне неизвестно, но возможно, вы просто не поняли человека и он имел в виду как раз режим работы "на подсосе" во время запуска двигателя.