В зависимости от климатических условий возделывания (с юга на север) различают
зоны промышленного, ограниченного и любительского ореховодства.
В зоне промышленного ореховодства, где климат и почва исключают риск при
возделывании, применяют промышленный метод размножения ореха привитым посадочным материалом, районированным государственными региональными НИИ садоводства.
Прививают посадочный материал в питомниках, созданных на базе крупных ореховых маточных садов, поставляющих им черенки. Используют привитые саженцы для восстановления и расширения ореховых плантаций в этих зонах.
В зонах ограниченного ореховодства для озеленения селений и дорог, а также
в лесополосах, в последние годы высаживают сеянцы от лучших местных маточных деревьев
(из ботанических садов).
В зоне любительского ореховодства, которая простирается от Прибалтики и Москвы до Свердловска, Омска, Барнаула и Владивостока, каждый садовод, желающий вырастить хороший грецкий орех, вынужден быть сам немного селекционером.
Не имея пособия по выращиванию ореха, он ищет приемы интенсивного возделывания, распространяя на орех свои знания о яблоне и вишне, а стоит вспомнить при этом о розах, винограде и абрикосе.
Несмотря на упорство, у некоторых из них, вырастивших большие деревья, урожая долго нет, или есть, но совсем небольшой. Зачастую такие деревья ореха начинают плодоноситьчерез 13-15 лет, часто подмерзают, иногда целиком, вселяя в хозяина неуверенность в успехе.
В чем же дело?
Первое. Купив орехи для еды, некоторые неопытные садоводы наивно полагают, что достаточно посадить их в почву, чтобы вскоре собирать урожай.
Сажают семена незимостойких, неподходящих к местному климату орехов, забыв наказ И.В.Мичурина, что сорт решает успех дела, только тогда, когда растет на своем месте.
Садоводы со стажем знают, что к нам не стоит вести и саженцы из Молдавии, Краснодара, с Кавказа, Средней Азии, а надо искать саженцы от растущих неподалеку морозоустойчивых и урожайных деревьев и даже лучше размножать их семенами с отбором.
Второе. У многих орехи растут одиночками и недоопыляются, а о том, что существуют
мужские и женские (условно) деревья ореха – знают лишь большие специалисты.
Итак, без элементарных знаний основ селекции грецкого ореха нам не обойтись.
Если посадить грецкий орех, то через сколько лет из него вырастет большое зрелое дерево?
- Орех растёт быстро, но может вымерзнуть, если климат не подходящий.
В Московской области нужно сажать не грецкий орех, а манчжурский орех, который такой жёсткий, что его не расколешь, зато, не вымерзнет.