водка портится?

BoozZzilla, 344 просмотра

Я замечаю что даже хорошая, недешёвая водка становится противной после какого то срока хранения (я не скажу точно какого). Начинает пахнуть противно, как будто дешёвая.
Дело в том что я периодически выпиваю рюмку-две вечером, но это всё по настроению и получается что открытая бутылка часто стоит у меня месяца два(распечатанная, естественно с закрученной крышкой). Раньше хранил в холодильнике, последнюю решил попробовать хранить в шкафу - результат тот же.
Водка, что, может испортиться? Или мне это кажется?
С перцовкой то же самое. Коньяков не храню, а вот вермут стоял тоже долго и я не заметил что он испортился на вкус.

Примечание:
Я и так беру 0,25 :)
Всё равно успевает испортиться.

Когда крепкий алкогольный напиток хороший, насколько я понимаю он не пахнет, пахнут сивушные масла которые присутствуют в плохо очищенных напитках. Но вотесли свежеоткрытая бутылка не пахнет плохо, не может ли спирт каким либо образом (химически может быть) разложиться??

Примечание:
Дорогой killman, если вы плохо прочитали вопрос я повторю специально вам - у меня бутылка стоит до двух месяцев, я не пью каждый вечер.

По моему напитки начинают портиться именно после открытия бутылки, потому как они лежат в магазине и на складах довольно долго, но на момент открытия они нормальны. Может это какая то реакция именно с воздухом, или я их храню неправильно в плане температуры..

Ответы:

Пётр Толпинский

У классической состав вода+спирт. Воде ничего не грозит, спирт защитит, а вот спирт может только испарять потихоньку. Вроде бы не должна.
Совет: покупай бутылочки поменьше :)

Козак Василий

Пей качественный экологически чистый продукт из натурального сырья без ГМО - самогон.

Макс Андреевич

Водка портится. У меня у знакомых подарили парню бутылку хорошей водки, а потом он ушел в армию на 2 года. Итого она простояла в шкафу 2,5 года. А когда он вернулся, её открыли, и на вкус она была как обычная вода. А самбука, к примеру, у меня открытая стоит уже 1,5 года и вкус ни капли не изменился.

killman

Теоретически да. На практике довелось испробовать водку времён СССР, завалявшуюся у друга на антрисолях. Так годков ей было под 30-ь. Живы, здоровы. Нормальная на вкус.
Рюмка-две перед зеркалом каждый вечер это уже алкоголизм, а при алкоголизме не важно, как пахнет, то или иное спиртное. Бросайте это дело. Потому что это дело - дрянь.

morph

Спирт и водку нужно хранить в графине с плотной "притёртой" пробкой. Т.к. пластик на крышке при длительном хранении разлагается и взаимодействует с жидкостью. Ну и сам продукт должен быть хорошего качества. Как-то приятель принёс бутылку с военного склада, которая там хранилась несколько лет, ещё с советских времён, с соответствующей этикеткой и крышкой "бескозырка" (таких уже не делают) - открыли, попробовали, обычная водка.

13 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.