Почему, когда просыпалась соль - это к беде, а если насрала птичка - к счастью?

гавно к деньгам

примерно так и есть

Рассыпалась соль - к ссоре.
Рассыпался сахар - к миру.
Рассыпался кокаин - к феерическим ощущениям и фантасмагорическим
видениям.
Упала вилка - кто-то придет.
Упала ложка - у кого-то руки из жопы растут.
Упало мыло - ждите неожиданностей.
Ласточки низко летают - будет дождь.
Коровы низко летают - рассыпался кокаин.
Треснуло зеркало - к беде.
Треснула резинка от трусов - к большому стыду, ну, или к маленькому.
Треснул презерватив - лучше бы треснуло зеркало.
Чешется нос - к пьянке.
Чешется в паху - к врачу.
Чешется жопа - к приключениям...

насчет говна не знаю, но соль рассыпать - к ссоре... а почему? потому что соль в давние времена была роскошью, и если рассыпали соль то был в доме скандал)))

Многие приметы идут из быта. Я склоняюсь к Вашему варианту. Соль действительно стоила очень дорого раньше, поэтому рассыпать ее - профукать кучу денег. Когда птичка, или "вляпаешься", или посуда бьется - это вроде утешения...
С ножа нельзя есть: когда англичане придумали вилку, они стали ее популяризировать. А до этого все ели с ножа. Для этого даже стали делать специальные ножи с закругленным концом (чтобы неудобно было натыкать). А для простоты объяснения пустили слух, что это плохая примета.
Зеркало бьется - тоже по той же причине... Очень дорогостоящая вещь была. Но этот факт еще можно оспорить: зеркало - оккультный предмет.
Кошка (особенно черная) всегда была помощником ведьм или колдунов. И поэтому их так боялись...
При желании можно с помощью рассудка найти объяснение большинству суеверий и примет.