как называется металическая банка у медиков?

они?

И вобще какова их роль, зачем они? -
в биксах находится стерильный медицинский материал (шовный, перевязочный), белье (например, операционное), многоразовые шприцы (в настоящее время их уже не используют. лично мне за все время работы вообще ни разу не встречались. ну...возможно где-нибудь в дальних угольках России они все ещё есть...), хирургический инструментарий и прочее необходимое для выполнения медицинских манипуляций. материал укладывают в бикс особым образом, по правилам, для сохранения практичности в использовании пространства бикса и удобства при использовании материала. благодаря этим коробкам стерильный материал можно использовать где угодно - не только в мед учреждении, но и "на выносе".
в биксы закладывают нестерильный материал, затем стерилизуют в биксах и в них же и хранят.
это из есть главная функция этих коробок - хранение стерильного материала и мобильность его использования.
стерильность в биксе без фильтров (специальные вставки) - 3 суток, с фильтрами - 20 суток. если же бикс вскрыли, то его стерильность по правилам - не более суток.
за всем, что связано с биксами - их укладкой, слежением за сроками стерильности, правильным обращением, исключающим расстерилизацию материала в биксе, отправление на автоклавирование и т.д. - следят медсестры, работа с биксами входит в их обязанности.
биксы предназначены для стерилизации в автоклавах, соответственно в них закладывают только тот материал, который подлежит автоклавированию (не все материалы для этого предназначены. например, вату не автоклавируют).