ВОПРОС ПРО СЫЫЫРРРРР... =)

сыр Павлик =)

Сейчас на прилавках можно увидеть огромное количество различных сыров.

Сейчас меня заинтересовал сыр с плесенью
Плесени много разной.

Почему сыр этот съедобный то? Почему плесень выращивают в нем специально?
Чем она полезна так?
Ведь когда плесневеют овощи или фрукты или что то иное - мы это выбрасываем.
А сыр этот в момент разбирают! хотя он достаточно дорогой!

В чем же "секрет" этого сыра? В чем полезность?.. =)

Примечание:
===========================================================

А в чем ее полезность заключается? =)
Ответы:
Думаю полный ответ вы найдете в фильме "Плесень"
Рекомендую посмотреть документальный фильм "Плесень". Там об этом рассказывается.
Если коротко - плесень - это гриб, и как все грибы, есть плесени ядовитые для человека, а есть съедобные.
Это необычная плесень! Уместно будет сравнение с грибами. Существуют наверное миллионы разновидностей грбов, а человек ест только несколько видов. То же самое и здесь. Эта не так же плесень, что на помидоре в помоях:)
Главное, чтоб вкусно было :)
(Про грибы можно посмотреть "Ленин - гриб" Курёхина :)
Сыр с плесенью полезен для здоровья. Вообще качественный сыр очень полезен. Он полностью переваривается, содержит восемь незаменимых аминокислот и массу витаминов и даже способен противостоять кариесу. А плесень (естественно, «голубая») еще больше увеличивает его целебные свойства. Она содержит незаменимые аминокислоты и бактерии, которые улучшают работу кишечника, способствуют синтезу витаминов группы В. Более того, турецкие ученые, изучающие влияние солнечных ванн на организм человека, установили, что особые вещества, которыми богата благородная плесень, являются лучшим средством для защиты от солнечных ожогов =) Скапливаясь под кожей, эти вещества способствуют выработке меланина.
ЗЫ честно говоря, на любителя сыр с плесенью. Мне, например, он не особо по вкусу нравится, но иногда беру =)
Полезный сорт плесени, придаёт сыру нежный вкус. Такая плесень растёт тролько в извястковых шахтах при стабильной температуре. Употребление в малых количествах положительно сказывается на иммунной системе.


15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.