Про шиитаке

Друзья, кто разбирается в кулинарии и грибах, прошу проконсультировать. Хочу купить свежих шиитаке, везде попадаются сероватые, с мягковатыми не особо упругими шляпками (смотрела в 3-х магазинах). Никак не разберусь - это их нормальное состояние, или просто везде продают несвежие грибы?.. Может быть, кто-то знает или подскажет из личного опыта, в каких магазинах Москвы можно найти реально свежие шиитаке? Всем заранее признательна.

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.