Керамические ножи правда такие хорошие?

керамические ножи

Если они действительно не затупляются, то почему я не могу их найти в обычных магазинах? Видел только в интернет магазинах.

Примечание:
причём описание таких ножей я видел только на сайтах, которые занимаются их продажей, само собой они будут писать, что эти ножи самые лучшие.
Хотелось бы услышать мнение, а не рекламу
Ответы:
Своего опыта в использовании таких ножей не имею , но вот эта информация может будет вам полезна
http://www.ceramicknife.ru/
Могут расколоться при падении,не любят боковых нагрузок,сложно затачивать (см. ссылку 1)
Нельзя резать кости, очень твердые и замороженные продукты. Категорически нельзя рубить и скоблить.(см.3)
Плюсы :
Не ржавеют, не окисляются сами и не окисляют продукты.
Второе вытекает из первого — гигиеничные.
Материал клинков устойчив  к воздействию кислот и щелочей.


15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.