Что за вещество ароматизатор, идентичный натуральному, крабовый в крабовом мясе Vici?

andy90, 667 просмотров

Не могу нагуглить что это за вещество, а вообще приятно было бы увидеть таблицу со всеми вредными "идентичными натуральному".

Примечание:
2Imageman
очень круто было бы, если эти 1-2 компонента были чистыми, имхо как человек знакомый с промхимсинтезом, получить их чистыми слишком дорого, наверняка там нежелательных примесей, несреагировавших прекурсоров море, и очень хочется узнать точное название веществ, скрывающихся за этим псевдонимом

Ответы:

Web

Ссылки

[1]
Ароматизаторы (Web)

Web

Идентичные натуральным пищевые ароматизаторы означает "такой же как и природный". По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным. При этом часть компонентов или даже весь ароматизатор целиком получают искусственным путём.

Imageman

Думаю химики проанализаровали пахучие вещества, выделили 1-2 главных компонента, нашли структуру и начали сиснтез в пробирках этих 1-2 веществ.

16 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.