Была в гостях, угощали интересным блюдом - мясными рулетиками в красно-свекольном бульоне. Хозяйка сказала, что её научила армянка, с которой вместе лежала в больнице. В гостях распрашивать было неудобно и сейчас нет возможности это сделать.
Я попробовала дома сделать похожее. Рулетики получаются, а вот бульон такой вкусный - никак. Уже несколько вариантов попробовала, всё равно что-то совсем не то. Подскажите пожалуйста название.
Примечание:
Small mouse in the Dark
Да-а-а? Серьёзно?!
Примечание:
Я прочитала сейчас рецепт армянского борща - ничего подобного.
Примечание:
Павел Алексеевич
Нет, как готовится толма я знаю, кормила своих пару раз.
Забыла написать, рулетики из пресного теста с мясным фаршем.
Примечание:
Павел Алексеевич
Нет, тесто пресное, как для пельменей.
А за ссылки спасибо - есть интересные начинки.
Примечание:
Я уже и сама думаю, что свекла в бульоне - это что-то из самодеятельного творчества. Тогда какой же должен быть бульон?
А я к свекле добавляла отдельно пассированные морковку и лук, рука сама кинула сваренные и протертые пару помидорок, лавровый лист. :))) Точно борщ. :))) До розмарина не додумалась. Сок лимонный - шикарная идея, просто шикарная, и ведь лежит лимон перед глазами, мысль мелькнула для красоты в тарелки кинуть по пол-дольки и не задержалась.
А в гостях в бульоне ничего не чувствовала - разговором была занята. :)))
RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.
Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.
Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.