У мёда есть срок годности?

медицина Общество Здоровье питание срок годности

Гречишный мёд стоит уже год, испортился? Я опять ангину подхватила, есть смысл его есть?

Примечание:
Даниила Горячева
А у меня и так доверительные отношения с одним пчеловодом уже много лет. :))) Дядя Миша же! Это он мне мёд привозит. Соскучилась уже. Выкрутить что ли последнюю лампочку в люстре? Никак не перегорит.

Примечание:
Boevepsre
Плесени нет.
Спасибо :)

Примечание:
Умный Умник
Спасибо. Придется есть. раз на здоровье.

Примечание:
Благовест
Чай теплый.

Примечание:
keks24
Почему? О_О Я только собралась пойти за большой ложкой.

Примечание:
leon38
это не магазинный мёд, можно сказать домашний :)
Ответы:
Нету, просто плесень убираете, если она там образовалась.
И не болейте!
Ешьте на здоровье! Если засахарился,ставите банку в тёплую воду...
Теоретически, мед не портится на протяжении очень долгого периода. Обусловлено это тем, что имея неисчерпаемое количество витаминов, бактериям просто не адаптироваться там. В среднем, срок годности меда — 2 года. По истечении этого срока, под воздействием внешних факторов (температуры, света) целебные свойства меда начинают снижаться. Но это еще не показатель того, что мед портится. Да и хранение меда в специальных условиях значительно продлевают срок его сохранности.
у меда есть строк годности. Как правило, при любых условиях мед не хранят более двух лет в связи с медленным развитием в меде бактерий. Если мед покрывается грибком - такой мед так же употреблять в пищу нельзя. Еще надо помнить что мед сахариться со временем (твердеет). Растопка такого меда при очень высокой температуре (более 60 градусов) делает из меда - яд. Засахаренный мед так же не используют в выпечке по это же причине, как правило, такой мед употребляют только в сыром виде или в чае (при условии, что чай не очень горячий).
могу дать ответ по г.  онищенко.
безупречно правильный:   на мед есть ТУ. читайте ТУ
там все приведено.


12 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.