Ответы:
У меня жена умеет и любит готовить. Ей также нравится когда я готовлю. Я готовлю пору блюд и моей жене очень нравится, но давно уже не делал.
Продолжение темы в других вопросах и ответах:
[1] - про любимый ресторан
[2] - про пищевые предпочтения
2 simplyv
В Мурманске бывал десяток раз (селился в Полярной звезде) и, думается, вы с женой готовите рыбные блюда...
И какие именно?
Порадуйте описаниями!
Отыскал в архивах ВиО:)
"Вопрос навеян ответом simplyv - "мне моя до свадьбы дарила стаканы, сковороду"."
Готовит на 99% жена.
Я ограничиваюсь приготовлением яишницы, картофеля, вермишели, гречки :-)
У жены - кухня, близкая к кавказской, есть масса острых, горячих, иногда жирных блюд.
Готовит - просто замчательно. Если что-то обычное - то из продуктов в холодильнике (он большой). Если особенное - то я еду в супермаркет с подробным списком.
Отдельный кайф - различные мясные и рыбные блюда со специями, первые блюда я ля "соус" или "хаш", разнообразнейшие салаты.
В основном готовит жена, но частенько я помогаю что нибудь порезать, покрошить или что то подать и принести. Рецепты в книгах она не ищет. Готовит так, как считает нужным и всегда у нее лучше получается чем у тещи :) Что касается меня, то мое фирменное блюдо - суп с фрикадельками. Здесь уже жена бессильна :)
У нас в семье готовлю я. Муж на кухне чувствует себя ну, как если бы меня в ЦУП ( Центр Управления Полётами) отправили. :о)
Я готовлю традиционную славянскую кухню ( щи, борщи, вареники, пельмени, блины, данники, зразы ...) потом добавилась восточная кухня ( плов, дамлама, шурпа, шавля, лагман, манты, ханум, перемечи, хасып...)
Восточную кухню полюбила по простой причине - готовится еда из простых продуктов которые всегда есть в доме немного пряностей и получается новое вкусное блюдо.
В целом хозяйничает на кухне и правит балом - жена. А сам тоже готовлю временами побаловать жену или когда гости. :)
2 DepoZit
Нет рыбные готовим редко. Мурманск - главный рыбный порт страны. Но люди-то здесь были больше приезжие. Вот и нет культуры готовить рыбу. Хотя очень любим.
Забыл сказать, я люблю мыть посуду, чему жена очень рада и конечно перед чем-то особым помогаю что нужно на кухне.
А рецепты. Так все равно много не напишешь. Я ей сайт сделал, собрал все ее рецепты сначала в книжки, а потом организовал на сайте.
Готовим с мужем оба, я - по наитию, он - по рецепту. Получается вкусно в любом случае :)
У нас дома 50/50. У кого есть настроение тот и готовит (пища плохого настроя не терпит). Вообще готовить любим оба. Жена в основном на гарнирах, выпечке и супах специализируется. Ну а я всякие вычурности люблю мастерить из мяса и рыбы, плюс салаты и соусы, тоже моя стихия. Жена в основном рецептами любит пользоваться. Ну а я как настоящий художник предпочитаю блюда изобретать самостоятельно либо глубоко модернизировать предлагаемые рецепты :))
Спасибо все, кто дал свой ответ! Здесь самое активное участие среди моих гастрономических вопросов!
Результаты этого и аналогичных изысканий будут регулярно публиковаться в "Гастрономической карте".
17 лет назад