Как квасить капусту? - есть ответ

Durer, 42 просмотра

Примечание:
=Анечка 95=
по разному.в яндексе

В Яндексе умные головы "делают" капусту. Но, что б квасить.....

Примечание:
=манлей=
Залить кипятком полностью? Да, она свариться.....

Примечание:
=Sasha 888=
Еще не легче! Какие 3 кочана и на какой "баллон" ?

Ответы:

carlos_

Капуста - один из самых привычных и полезных продуктов, который не только содержит массу витаминов, но и обладает рядом лечебных свойств. Квашеная капуста не менее полезна, чем ее свежий аналог. Предлагаем вам несколько рецептов квашения.

манлей

Я делаю очень просто, малосольная быстрого приготовления. 1 капусту шинкую, 2-3 морковки- на крупной терке, перемешаю и в 3-х литровую банку. Заливаю кипятком воды(на 1 литр воды 1-1,5 столовой ложки соли, 2 столовые ложки сахара), потом вливаю в банку с капустой 3/4 стакана яблочного уксуса. На следующий день периодически протыкаю спицей, чтобы отходили газы и она правильно бродила. Через пару дней капуста готова - хрустящая и аппетитная.

Анечка 95

по разному.в яндексе

Sasha 888

Скажу как я квашу.
Нарежьте капусту(где-то 3 кочана на баллон),натрите морковь(на вкус),посолите(где-то 2-3 ст.ложки),размешайте и наполните этим банку.Дайте постоять 3 дня в тёплом месте и капуста готова.Приятного аппетита.

14 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.