Вопрос пчеловодам? - есть ответ

Директор по ответам, 304 просмотра

1. как определить, что мед настоящий, если он из белой акации и может не засахариваться долгое время.
2. если мед долго не засахаривается, то что это значит?

Ответы:

Viktor Agafonov

Способность к засахариванию зависит от соотношения глюкозы/фруктозы и избыточной влажности.
Кусочек свежего хлеба помещенного в мед на сутки должен засохнуть, превратиться в сухарик, если хлеб размок - мед не зрелый, много воды.
Капельку меда развести в чайной ложке воды и добавить каплю йода - если раствор посинеет, значит в мед намешан крахмал для весу.
Капельку меда поместить под микроскоп - в меде будут видны тела цветочной пыльцы - по атласу пыльцы можно определить с каких цветов собран мед.

Maestro_

1. Да, действительно мёд из белой акации может оставаться жидким до года, иногда даже больше.
2. Возможно пчел кормили сахарной патокой и ожидаемого терапевтического эфекты Вы не получите.

14 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.