Как формируется соляная кислота в желудке человека?

медицина наука химия биология

Всё сказано в названии. Но для некоторых поясню.

Для получения соляной кислоты необходим хлор и водород. Пища, которой питаются люди, судя по всему, не содержит атомов хлора. Вследствие чего тогда образуется соляная кислота в желудке человека? Вы скажите “вследствие реакции поваренной соли”. Но ведь чтобы получит из обычной соли хлор необходимо растворить соль в воде и подсоединить к раствору достаточно мощный постоянный источник тока. Вот только откуда он возьмется? Есть и другой способ, заключается он в осуществлении реакции между серной кислотой и поваренной соли. Но сразу же возникает другой вопрос: а откуда ж тогда взять теперь саму серную кислоту, чтобы осуществить реакцию? В Интернете информации ноль. Никто, по-моему, не в курсе этих процессов.


Примечание:
Всё понятно. Но вы скорее описали биологический механизм, нежели химический. Всё-таки чтобы расщепить соль нужно приложить немало “химических” усилий. Это достаточно прочное химическое соединение.
Ответы:
Вы ошибаетесь - очень даже в курсе ))):
Обкладочные клетки еще называют париетальными.
Механизм секреции соляной кислоты париетальными клетками описан многократно.
Например:
Транспортные системы париетальной клетки, обеспечивающие секрецию соляной кислоты. Большинство клеточных мембран практически непроницаемо для ионов. Однако многие мембраны, состоящие из двойного слоя липидов, содержат белки, называемые ионными каналами. Они представляют собой белковую пору, проходящую через бислой липидов. Ионы проникают сквозь каналы пассивно, по градиенту концентраций. Для обеспечения перемещения ионов против градиента концентраций в мембранах клеток присутствуют также ионные насосы. Они используют энергию молекулы АТФ и поэтому биохимики называют ионные насосы ион-транспортирующими АТФ-азами. Основной движущей силой, обеспечивающей секрецию соляной кислоты в желудке, является протонный насос, или Н, К-АТФ-аза. Протонный насос представляет собой встроенный в апикальную мембрану париетальных клеток ион-транспортирующую АТФ-азу, которая обменивает внеклеточные ионы К+ на внутриклеточные ионы Н+. В то же время в просвет секреторного канальца по ионообменным каналам выходят ионы хлора. Таким образом, в просвете секреторных канальцев и образуется соляная кислота.
http://www.gastroscan.ru/literature/authors/1445#3
Вы хоть бы вики читали прежде обвинять всех в своей безграмотности
http://en.wikipedia.org/wiki/Parietal_cell
Тогда я скажу, что человеческий организм — мощнейший источник электрического тока, так как буквально наполнен электролитическими растворами. Большинство процессов в организме являются электрохимическими, начиная от простейшей диссоциации неорганических веществ при растворении (того самого процесса, который по вашему мнению в организме невозможен), заканчивая окислением и восстановлением. Точнее я ничего не скажу вам, но и вы, уж пожалуйста, не гадайте, и не стройте псевдонаучных теорий (а так же не воспринимайте псевдонаучных теорий, высказываемых участниками ВиО). Вы принимаете в расчет только знания из начального (школьного) курса неорганической химии, а в организме (и в желудке) происходят более сложные процессы, в том числе и с участием ферментов, по сложным цепочкам. Сходите в библиотеку и возьмите книг по биохимии и физиологии человека.
Химии захотели - пожалуйста: в организме протекает ионнообменная реакция, если упростить схему донельзя: NaCl + H2O = NaOH + HCl
Можно добавить, конечно, еще и CO2, как описала Olga, но не будем усложнять специально для вас.
Фактически происходит пространственное разделение H и OH, в одних местах пищеварительного тракта образуется кислая реакция, в других - щелочная. Да, эта реакция протекает с определенными затратами энергии, ну и что с того? Азотфиксирующие бактерии вообще тройную связь N-N рвут!, и безо всяких источников тока, природа для этого снабдила живые организмы ферментами - катализаторами, которые облегчают течение одних реакций, не затрагивая другие. Эту же реакцию катализируют те самые протонные насосы.


15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.