Состав АРАХИСА?

медицина спорт химия диета биология

Вот сижу я, и ем жареный арахис. Читаю состав
Жиры 34 г
Протеин 27,0 г
Углеводы 3 г
МИНЕРАЛЫ(!!!) 13,7 г
????
Если с белками жирами и углеводами всё понятно, а что там за МИНЕРАЛЫ. Вообще чем полезен арахис и что подразумевается под МИНЕРАЛАМИ. Кстати арахис не солёный.
На упаковке много чего написано, по поводу его пользы, но можно много чего приписать к упаковке практически любого продукта. Так что вопрос состоит в том, "чем арахис ОСОБО богат и полезен ?".

Примечание:
>>вероятно имелось ввиду "микроелементы".
хотя 13,7г это както многовато. <<
Не ну я что, читать не умею? МИНЕРАЛЫ. Витаминов там всего 0,457 г. Хотя ВСЕГО, это как-то не так сказано. Вобщем витамины там тоже содержаться.
Интересует содержание: кальция, магния, ЦИНКА. И сколько надо съесть этого арахиса, что бы выполнить норму по этим 3-м веществам?( естественно я не собираюсь есть только один арахис, что бвы выполнить норму)

Примечание:
viper026 я не про микроЭЛЕМЕНТЫ, а про МАКРО...тфу епть!))) про МИНЕРАЛЫ хочу выяснить. Про микроэлименты там 0,457 г на 100 г веса.
А вот МИНЕРАЛЫ ясно и отчётливо написано 13,7. При этом в составе СОЛИ НЕТУ, и по вкусу тоже нету, он несолёный абсолютно.
Просто интересно, что вообще может подразумеваться под минералами. Но вариант соль отпадает.
Ответы:
Арахис имеет меньшее содержание жира, чем большинство других орехов. Арахис содержит: минеральные вещества, насыщенные и ненасыщенные аминокислоты, витамины В1, В2, РР и D, большое количество водорастворимой фракции, что указывает на полноценность и высокую перевариваемость белка арахиса. Белки арахиса характеризуются оптимальным соотношением заменимых и незаменимых аминокислот, и потому они сравнительно хорошо усваиваются организмом человека.
вероятно имелось ввиду "микроелементы".
хотя 13,7г это както многовато.
Скорее всего информация на упаковке для соленого арахиса, изготовитель поленился отдельно описывать пищевую ценность для несоленого, можешь позвонить им в контору (номер телефона по-любому должен быть указан на упаковке) и пожаловаться. Так что, под минералами подразумевается хлорид натрия. Содержание микроэлементов не может быть таким большим, на то они и МИКРОэлементы, т.к. содержатся в небольшом количестве.
Особо арахис богат белками, а содержание кальция, магния, цинка намного ниже, чем в других орехах, например, бразильском или грецком. И вообще, арахис не орех, а боб, т.е. из семпйства бобовых.


14 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.