Полезн ли сыр с плесенью?

медицина диета питание

Естественно нормальный сыр со специальным видом плесени, а не стой плесенью которая дома произростает из-за влажности.

Примечание:
Дык вот как раз и спрашиваю, потаму что не гадость. а вкусно)))) И ем частенько, хоть и не дёшево.
Ответы:
Ваще гадость это. Но грят что да, плесень она такая, пищеварению помогает любая, вопрос только на сколько оно ускоряется =)
Рокфор, мирабо, каламбер.... очень много различных сортов сыров с плесенью....Как это ни странно, плесень на некоторых видах сыра вовсе не признак испорченности продукта. Есть специальные сорта сыра, которые производят с добавлением безопасных для организма видов пищевой плесени. Как правило, это плесень из рода Penicillium. Цвет плесени может быть различным: синим, голубым, зеленоватым, белым и т.д. Плесень может лишь сверху покрывать сырную "головку" или же быть внутри сырной массой в виду эффектных прожилок.
вот почитайте, очень много полезной и интересной информации -


15 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.