Почему микробы на холоде не мрут?

Смотря какие. Например вирусы гриппа хорошо мрут при температуре 15 градусов, но прекрасно себя чувствуют при нуле.

некоторые микроорганизмы сохраняют жизнеспособность при низких температурах, и даже в вакууме и космическом холоде. Проверено учеными-космонавтами. Микробы сохраняют жизнеспособность в виде спор. Когда условия неблагоприятны, они как бы "закукливаются" в споры, которые не подвержены воздействию внешней среды: холоду, жаре, отсутствию воды. Кстати, некоторые микробы выдерживают и кипячение вплоть до 1 часа! А в океане есть глубоководные организмы, живущие при температуре выше 200 градусов.
Во-вторых, у человека постоянно есть спутники-микробы, которые сидят в организме и ждут плохой погоды. Это например вирус герпеса или насморка. Как только иммунитет снижается (от переохлаждения), они начинают активно размножаться. Избавиться от них полностью хлопотно и дорого, к тому же неэффективно - вы легко подхватите их снова, встретившись с "чихающим" на улице или в транспорте.

Человек заболевает на холоде потому, что из-за затрачиваемой энергии на согрев ослабляется иммунная система и микробы в нас, которые бы в комфортных условиях не дали о себе знать, делают это в плохую погоду.

Особенности биохимии, наличие плотной клеточной стенки, образование спор. Так что отдельные представители на холоде очень даже выживают. Кстати, путать вирусы и микробы не надо. Это разные вещи.
Теперь о том, почему заболевает человек. Вы подхватываете инфекцию там, где микробы хорошо себя чувствуют, а именно от больных (теплых!) людей. Мойте почаще руки и будет вам счастье.

Температура человека на холоде остаётся практически такой же. Во всяком случае в глубине тела те же 36.6 градуса. Поэтому и микробы не погибают, потому что они не на холоде, а внутри нас в комфортной температуре. А вот иммунитет человека при падении температуры тела падает, поэтому при охлаждении, а особенно переохлаждении шансов заболеть намного больше.

просто микробы ооочень маленкие существа так что их ..
так сказат нельзя заморозить потому-что чем меньше размер - тем труднее убить..

Замерзает жидкость ( вода , сок ) !!!!

Остина Пауэрса подвергали криогенной заморозке - после неё он выжил. Микробы, которые были заморожены с ним, тоже выжили.

Анабиоз (лат. anabiosis — оживление, от др.-греч. ανα- — «вновь» и βιος — «жизнь») — cостояние живого организма, при котором жизненные процессы (обмен веществ и др.) настолько замедлены, что отсутствуют все видимые проявления жизни.
Анабиоз наблюдается при резком ухудшении условий существования (низкая температура, отсутствие влаги и др.). При наступлении благоприятных условий жизни происходит восстановление нормального уровня жизненных процессов. Наиболее устойчивы к высушиванию, нагреванию, охлаждению спорообразующие бактерии, грибы, простейшие (образующие цисту). У многоклеточных организмов угнетение жизнедеятельности и ее почти полная остановка вошли в нормальный цикл развития — семена, споры. (с) Wikipedia