как проверить готовность песочного печенья??? - есть ответ

Маша7878, 1049 просмотров

Скажите пожалуйста, когда достаёшь из духовки уже готовое песочное печенье, оно должно быть чуточку мягким или все-таки оно должно быть твердым, как обычное печенье сразу,когда оно еще горячее??? Печенье обычное классическое из песочного теста (высота печенюшек 4-6мм).

Примечание:
а вот и не соглашусь я на счет того,что нужно слепо доверять тому времени, которое в рецепте указано!!! время в рецепте - это приблизительное время! все плиты разные! у кого-то плита электрическая, у кого-то электрическая,где обогрев идет и вверху,и внизу, у кого-то газовая обычная, у кого-то газовая с вентиляцией... ну, в общем, Вы меня поняли. )))

Ответы:

Сорт кофе Lavazza Qualita Oro - является одним из распространненых позиций Lavazza. Во многих странах он известен как Lavazza Gold. Эта классика в итальянских

Тесто принято считать готовым тогда, когда его поверхность окрасится в золотистый цвет. Но все же рекомендуется проверить готовность с помощью обычного ножа. Если при накалывании Вы замечаете, что готовность теста в разных местах противня разная, то необходимо на уже готовое тесто сверху положить обычную бумагу. А лутше всего, орентируйтесь на время, укакзанное в рецепте.

Arev Chaos

Я с вами согласен на счет времени,так как все зависит от оборудования в котором печешь,так как у каждой печки свои индивидуальные параметры одно время под все печи не подберешь...
Это свои топкости которые с временем понимаешь.

12 лет назад

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.