в какой город лучше ехать на work and travel в США?

Да куда хотите, езжайте туда где можете найти для себя работу. Это как правило прибрежные города, хотя необязательно можно и в Техас, Чикаго или Оклахому. Я бы рекомендовал во Флориду, там тепло и весело, полно работы связанной с туризмом и развлечениями. Я последний раз по  work and travel ездил именно туда, первый раз был в Бостоне.  Кстати в Массачусетсе тоже классно, на Англию похоже.  Северную и Южную Каролину или Калифорния тоже хороший вариант, в ЛА или СФ полно работы для молодежи. Но на северо-востоке если будете есть плюс, можно успеть посмотреть много городов, например тот же Бостон, Нью-Йорк, Филадельфия, Вашингтон. Мне еще нравится Портланд в Орегоне, неплохой город, очень красивый штат. Куда не советую это на Аляску, те кто туда едут считай не были в Америке. Кроме того работа в рыбном промысле не самая приятная.

Если едете только подзаработать, то это безусловно, Аляска!

Мое имхо как участника этой программы, едет молодежь не что бы денег заработать, а что бы Америку посмотреть, подучить английский и набраться опыта. Аляска это совсем не то, ну английский конечно подучите, опыт получите, но Америку так и не увидите, а работа на обработке рыбы очень неприятная, не стоит она тех денег.