Как рассчитать меню на 12 человек

Добрый день, близится день рождения моей дочери (исполняется годик) и необходимо составить меню так, чтобы потом холодильник не ломился от остатков еды, которая в последствии отправиться в мусорный бак, и все были сыты и довольны. В числе приглашенных гостей люди возрастной категории от 25 до 74, родственники и близкие друзья. Обычно еды много, но и остатков много, угадать что понравиться на очередном застолье практически не возможно, даже если меню сделано из того, чему как то были отданы предпочтения. Готовить умею и люблю, просто хотелось бы, чтобы некоторые блюда при остывании не теряли привлекательности.
Как быть, посоветуйте

RPI.su - самая большая русскоязычная база вопросов и ответов. Наш проект был реализован как продолжение популярного сервиса otvety.google.ru, который был закрыт и удален 30 апреля 2015 года. Мы решили воскресить полезный сервис Ответы Гугл, чтобы любой человек смог публично узнать ответ на свой вопрос у интернет сообщества.

Все вопросы, добавленные на сайт ответов Google, мы скопировали и сохранили здесь. Имена старых пользователей также отображены в том виде, в котором они существовали ранее. Только нужно заново пройти регистрацию, чтобы иметь возможность задавать вопросы, или отвечать другим.

Чтобы связаться с нами по любому вопросу О САЙТЕ (реклама, сотрудничество, отзыв о сервисе), пишите на почту [email protected]. Только все общие вопросы размещайте на сайте, на них ответ по почте не предоставляется.