Что можно приготовить?

Приготовь плов, вместо мяса будут сардельки.

Рис рассыпчатый,по-восточному:
  сухой рис обжарить на небольшом количестве масла до прозрачности,добавить перец ч\м,специи(зира,кориандр).Прогреть 1-2 минуты до появления стойкого запаха специй.Залить горячей водой(1 : 1,5),накрыть крышкой.Варить на самом маленьком огне 18-20 минут.
Морковь отварная/бланшированая:
  морковь бланшировать в малом количестве воды до готовности.Воду посолить,подсладить сахаром,добавить уксус/лимонный сок.
Салат картофельный:
   картофель отварить,охладить,нарезать.Добавить укроп,соль,перец.Заправить майонезом(только покрыть).Дать настоятся минут 15.
Сардельки...Ну тут трудно что нибудь рекомендовать.Обычно я такую экзотику не готовлю.Но можно попробовать:
   очищенное сарделькО надрезать с двух сторон по диагонали,4-5 раз с каждой стороны(косые надрезы).Обжарить на сковороде до румяной корочки.Сковороду выключить,посыпать мелкорубленным чесноком.Подать посыпав зеленью к плову.
  Как то так в общем...Ну или "плов" по рецепту Гагарина,прости Господи.

Картошка пюре на воде, но с маслом, сжарить порезанный лук+морковь натертую+чеснок+сардельки обжарить с двух сторон. А майонез с рисом оставь на ужин.